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Cartes postales sur Orvault

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Laiterie de la Vallée - La Morlère Orvault - Une salle de pasteurisation

 

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  Dictionnaire historique et géographique de Ogée (1778-1780):

ORVAULT ; sur une hauteur ; à 1 lieue trois quarts au Nord-Nord-Ouest de Nantes, son Evêché, sa Subdélégation, & son ressort ; à 20 lieues un tiers de Rennes. On y compte 1100 communiants : la Cure est présentée par le Chapitre de la Cathédrale. Par acte passé à Orvault le 12 des calendes de Mars 850, Cadalun donna à l'Abbaye de Saint-Sauveur de Redon, un fief qu'il avoit à Coueron, avec les métairies qu'il y tenoit & les esclaves qui les cultivoient.
Hervé Dupé, Chevalier, Seigneur d'Orvault, vivoit en 1460. Charles, son petit-fils, fut Gentilhomme ordinaire de la Chambre du Roi, & Gouverneur de Guérande. Le Plessis, haute, moyenne & basse-Justice, appartient à M. Dupé d'Orvault. Des terres en labeur très-fertiles, des vallons arrosés de ruisseaux qui fertilisent les prairies qui sont sur leurs bords, & des landes très-étendues, dont le sol mérite les soins du cultivateur ; voilà ce que ce territoire offre à la vue. Les habitants sont passablement aisés. & seroient riches s'ils défrichoient leurs landes ; d'autant mieux qu'ils sont aux portes de Nantes, où les denrées sont à un prix excessif : ils cueillent beaucoup de châtaignes, dites marrons, dont ils tirent un gros revenu. Ce territoire est recommandable pour les pierres de grison, les plus belles pour le grain, & les plus grosses, peut-être, qui soient en Bretagne : c'est dans ces carrieres qu'on a pris les pierres pour la construction de l'Eglise Cathédrale de Nantes.

La cure correspond à la ou aux personnes en charge des âmes de la paroisse — La cure est à l'alternative signifie qu'elle est présentée soit par l'Évêque soit par un autre possesseur du droit de présentation et souvent alternativement — La cure est à l'ordinaire signifie qu'elle est présentée par l'Évêque — Subdélégation désigne un lieu possédant un pouvoir délégué par une autorité — Ressort de ou ressortir de signifie dépendre de — Une trève est une succursale de paroisse — 1 lieue (lieue tarifaire de 2400 toises) correspond à environ 4677 de nos mêtres — 1 livre (poids) correspond à environ 490 de nos grammes — 1 millier (poids) correspond à environ 490 de nos kilogrammes — La basse-Justice traite des infractions mineures et des affaires concernant les droits dus au seigneur — La moyenne-Justice traite des infractions pouvant entrainer des amendes ou peines de prison conséquentes, mais pas la peine de mort — La haute-Justice traite des infractions les plus graves où la peine de mort peut être prononcée — L'orthographe de la fin du 18ème siècle est respectée.

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